Aniversário da Casa da Feijoada do Paulinho
Mês de Agosto de 2021 nascia em Maringá noroeste do Paraná, Casa da Feijoada do Paulinho, restaurante de comidas típicas que nasceu da ideia de duas pessoas apaixonadas por cozinhar.
História:
A história da Casa da Feijoada iniciou através de uma ideia de empreendedorismo de Paulo Cézar Lopes, (Paulinho), no ano de 2000 através de um pequeno negócio de venda de feijoadas, apenas para amigos próximos e alguns conhecidos. Mas, conforme o projeto foi expandindo, foi necessário trazer mais alguém apaixonado por culinária, assim entra no cenário Paulo Roberto Colosio, amigo do Paulinho.
A princípio na época, eram realizados pequenos eventos, reunindo e servindo aproximadamente 20 pessoas, mas conforme o tempo foi passando e a procura pela feijoada foi ficando maior, esses eventos também se tornaram mais atraentes e chegou a reunir mais de 100 pessoas, e assim foi, até chegar uma marca de 400 pessoas.
Em 2020, com a pandemia, parecia que o sonho ia se tornar impossível e a realização dos eventos que eram mais convidativos parecia estar paralisado. Mas isso não abalou a paixão que a dupla tinha pelo seu trabalho e pela culinária: para continuar levando sabor e alegria aos seus clientes.
Em conversas e animados para iniciar um projeto mais arrojado e empreendedor, os dois entram em um consenso de expandir o negócio e assim nasce em Agosto de 2021 a Casa da Feijoada do Paulinho.
