Araucária apresenta a melhor cerveja do Brasil

A Cervejaria Araucária realizará no dia 8 de maio de 2025, quinta-feira, às 18h30, uma degustação harmonizada de cerveja Orvalho do Mar para a imprensa maringaense. O evento será no bar da cervejaria, na Praça Rocha Pombo, 248, centro.

Será apresentada a Orvalho do Mar, eleita a Melhor Cerveja do Brasil em 2025. Prêmio inédito em Maringá, conquistado no 13º Concurso Brasileiro de Cervejas, em Blumenau (SC). A maringaense disputou com 2,5 mil cervejas de todo o Brasil.

A vencedora Orvalho do Mar é uma cerveja tipo Gose, numa combinação de limão rosa, alecrim e levemente salgada. Na apresentação para a imprensa terá detalhes sobre essa cerveja. Além do anúncio de novidades da cervejaria maringaense.

A Orvalho do Mar começou a ser feita em 2021 com apenas 250 litros. Hoje, sua produção passa de 2 mil litros mensais, com chope e lata com 473 ml.

MP em Movimento

SUSTENTABILIDADE
A Cervejaria Araucária relaciona uma série de atividades resultando numa gestão sustentável e com retorno para a sociedade.
Entre elas destinar o bagaço do malte na produção das cervejas doado para um produtor rural maringaense. O bagaço vira ração para alimentar os animais da propriedade rural. Somando mais de uma tonelada mensal de resíduos com correta destinação.

O que colabora para a sustentabilidade ambiental, social e econômica no consumo da cerveja, conforme o Artigo 3º, da Política Nacional de Resíduos Sólidos, da Lei nº 12.305/2010, sobre Logística Reversa:
“… um instrumento de desenvolvimento econômico e social, que visa viabilizar a coleta e o reaproveitamento de resíduos sólidos pelo setor empresarial”.

Outro projeto importante na produção é que a Cervejaria Araucária usa energia solar, originária da instalação de painéis solares no teto da fábrica no Parque das Grevíleas. São produzidos 80 KWH/dia, reduzindo a emissão de 70 toneladas de gases de efeito estufa. O que representa 30% do consumo de energia da fábrica. E o que seria plantio de 5 mil árvores desde 2022.

Também há a doação de parte da arrecadação dos eventos da cervejaria para o Programa do Voluntariado Paranaense (Provopar). Sendo repassado em torno de R$ 15 mil em mais de cinco anos.
Além de eventos segmentados. Como a degustação harmonizada das cervejas só para as mulheres.

DNA VENCEDOR
A Cervejaria Araucária gosta de receber prêmios. Além do principal de cerveja brasileira, já venceu um reality show do NetFlix, “Ideias à venda”, em 2021,disputando com marcas e produtos de todo o Brasil. A vencedora foi a água lupulada H2OP. Que também venceu o Prêmio Inovação Food Pass 2019.

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Também tem medalhas na gastronomia. Ficou em primeiro lugar no Concurso Maringá Food Festival, com o melhor hambúrguer da cidade, em 2023 e 2024.

E tem uma coleção de medalhas de suas cervejas:
• “Gralha Azul” – Festival Brasileiro da Cerveja – medalha de bronze em 2015, 2016, 2018, 2024;
• “Sete Quedas” – Festival Brasileiro da Cerveja – medalha de prata em 2017, 2019;
• “Vêneta” – South Beer Coup – medalha de bronze em 2016;
• “Orvalho do Mar” – Brasil Beer Cup – medalha de ouro em 2024 e Best of Show 2025 no Festival Brasileiro de Cerveja.

PERFIL
A Cervejaria Araucária começou em 2012 com uma produção familiar com apenas 200 litros mensais. Hoje são mais de 20 mil litros mensais.
● produção mensal: 20 mil litros
● mais de 30 empregos diretos e indiretos entre uma fábrica e dois bares;
● mais de 200 rótulos de cervejas já produzidos desde o começo;
● 8 rótulos de cervejas produzidas regularmente hoje e mais de 50 sazonais;
● 170 produtos registrados no Ministério da Agricultura;
● redução de 70T de gases do efeito estufa;

GRATUITO
A Cervejaria Araucária também tem uma ampla agenda cultural, tendo feito mais de 100 eventos gratuitos. Incluindo shows com bandas (inclusive estrangeiras), DJs, palestras, entre outros.

DADOS
Maringá tem hoje aproximadamente 20 cervejarias, produzindo em trono de 300 mil litros mensais, em mais de 150 rótulos. Produção que aumenta durante o Verão e é consumida em mais de 50 estabelecimentos, entre bares, mercados e brew pubs da cidade, movimentando mais de R$ 20 milhões mensais no setor. (* dados de levantamento não oficial feito pelo jornalista Andye Iore).

CERVEJARIA ARAUCÁRIA
● Site: www.cervejariaaraucarialoja.com.br
● Instagram: –
@cervejariaaraucaria_
@cervejariaaraucariacentral
● Fábrica; avenida Américo Belay, 2329, Parque das Grevíleas,Maringá
● Bares: